Privacy Policy

Ultimo aggiornamento: 24 agosto 2026

La presente informativa descrive le modalità di trattamento dei dati personali degli utenti che visitano il sito web del Ristorante Pizzeria Principe, ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (“GDPR”) e della normativa italiana applicabile in materia di protezione dei dati personali.

1. Titolare del trattamento

Il Titolare del trattamento è:

Ristorante Pizzeria Principe F.lli Giandomenico, Michele e Raffaele Caruccio SNC
C.so Libertà 97/a
39012 Merano (BZ) – Italia

Email: info@pizzeriaprincipe.com
Telefono: +39 0473 232828

2. Tipologie di dati trattati

Durante la navigazione sul sito possono essere trattate le seguenti categorie di dati:

• dati tecnici e di navigazione, come indirizzo IP, tipo di browser, dispositivo utilizzato, data e ora della richiesta e altre informazioni tecniche necessarie al funzionamento e alla sicurezza del sito;

• dati comunicati volontariamente dall’utente tramite email, ad esempio nome, indirizzo email, numero di telefono e informazioni relative a richieste o prenotazioni;

• dati eventualmente trattati tramite servizi esterni incorporati nel sito, come Google Maps;

• informazioni relative alle preferenze espresse dall’utente attraverso il banner di gestione dei cookie e del consenso.

3. Richieste di informazioni e prenotazioni tramite email

Il sito consente di contattare direttamente il Ristorante Pizzeria Principe tramite collegamenti email (“mailto”).

Il sito non utilizza un modulo di contatto per raccogliere direttamente tali informazioni.

Quando l’utente invia volontariamente un’email, i dati forniti vengono utilizzati esclusivamente per rispondere alla richiesta, fornire le informazioni richieste e, se necessario, gestire la prenotazione.

La base giuridica del trattamento è l’esecuzione di misure precontrattuali adottate su richiesta dell’interessato o l’esecuzione di un rapporto contrattuale, ai sensi dell’art. 6, par. 1, lett. b) GDPR.

I dati vengono conservati per il tempo necessario alla gestione della richiesta o della prenotazione e successivamente, ove necessario, per il periodo previsto dagli obblighi di legge applicabili.

4. Dati tecnici e sicurezza del sito

I sistemi informatici e i servizi utilizzati per il funzionamento del sito possono acquisire automaticamente alcuni dati tecnici necessari per consentire la comunicazione tra il browser dell’utente e il server.

Questi dati possono essere utilizzati anche per garantire la sicurezza del sito, prevenire abusi, accessi non autorizzati e tentativi di compromissione.

La base giuridica è il legittimo interesse del Titolare a garantire la sicurezza e il corretto funzionamento del sito, ai sensi dell’art. 6, par. 1, lett. f) GDPR.

I dati tecnici vengono conservati per il periodo strettamente necessario alle finalità di sicurezza e funzionamento, secondo le politiche del provider di hosting e degli eventuali fornitori tecnici coinvolti.

5. Cookie e gestione del consenso

Il sito utilizza cookie e tecnologie analoghe.

I cookie strettamente necessari al funzionamento del sito possono essere utilizzati senza il consenso dell’utente.

Eventuali cookie o servizi non strettamente necessari vengono attivati, quando richiesto dalla normativa, soltanto dopo che l’utente ha espresso la propria scelta attraverso il banner di consenso.

La gestione del consenso viene effettuata tramite Complianz.

L’utente può in qualsiasi momento modificare o revocare le proprie preferenze utilizzando il comando di gestione del consenso disponibile sul sito.

Per maggiori dettagli sui cookie e sui servizi utilizzati è possibile consultare la Cookie Policy disponibile sul sito.

6. Google Maps

Il sito utilizza Google Maps, servizio fornito da Google, per mostrare la posizione del ristorante.

Quando necessario, il contenuto di Google Maps viene bloccato fino a quando l’utente non presta il proprio consenso.

In caso di attivazione del servizio, Google può ricevere dati tecnici come l’indirizzo IP, informazioni sul dispositivo e sul browser e altri dati necessari alla fornitura del servizio.

Il trattamento da parte di Google avviene secondo le condizioni e l’informativa sulla privacy di Google.

Google può trattare dati anche al di fuori dello Spazio Economico Europeo secondo i meccanismi di trasferimento previsti dalla normativa applicabile.

7. Servizi di terze parti

Per il funzionamento del sito possono essere utilizzati fornitori tecnici esterni, tra cui:

• provider di hosting;

• fornitori di servizi tecnici e di manutenzione del sito;

• Google, per il servizio Google Maps;

• fornitori necessari alla gestione tecnica dei cookie e del consenso.

Tali soggetti possono trattare dati personali nella misura necessaria alla fornitura dei rispettivi servizi e, ove previsto, operano in qualità di responsabili del trattamento o autonomi titolari.

8. Trasferimento dei dati verso Paesi terzi

Alcuni fornitori di servizi potrebbero trattare dati al di fuori dello Spazio Economico Europeo.

In tali casi, il trasferimento viene effettuato nel rispetto delle condizioni previste dal GDPR e sulla base delle garanzie applicabili al singolo fornitore.

9. Periodo di conservazione

I dati personali vengono conservati solo per il tempo necessario al raggiungimento delle finalità per cui sono stati raccolti.

In particolare:

• i dati inviati tramite email vengono conservati per il tempo necessario a gestire la richiesta o la prenotazione;

• i dati necessari per eventuali obblighi amministrativi o fiscali vengono conservati per il periodo previsto dalla legge;

• i dati tecnici e i log vengono conservati per il tempo necessario alla sicurezza e al funzionamento del sito;

• le preferenze relative ai cookie vengono conservate secondo le impostazioni del sistema di gestione del consenso.

10. Diritti dell’interessato

Ai sensi degli articoli 15-22 del GDPR, l’interessato può, nei casi previsti dalla normativa:

• ottenere conferma dell’esistenza o meno di dati personali che lo riguardano;

• richiedere l’accesso ai propri dati personali;

• richiederne la rettifica o l’aggiornamento;

• richiederne la cancellazione;

• richiedere la limitazione del trattamento;

• opporsi al trattamento;

• richiedere la portabilità dei dati, quando applicabile;

• revocare il consenso in qualsiasi momento, senza pregiudicare la liceità del trattamento effettuato prima della revoca.

Per esercitare tali diritti è possibile contattare:

info@pizzeriaprincipe.com

11. Reclamo all’Autorità di controllo

L’interessato ha inoltre il diritto di proporre reclamo all’Autorità Garante per la protezione dei dati personali qualora ritenga che il trattamento dei propri dati personali avvenga in violazione della normativa vigente.

12. Modifiche alla presente informativa

La presente Privacy Policy può essere aggiornata periodicamente per riflettere modifiche normative, tecniche o relative ai servizi utilizzati dal sito.

La versione aggiornata sarà pubblicata su questa pagina con l’indicazione della data dell’ultimo aggiornamento.