Il nostro menù
Sapori italiani,
pizza e specialità della casa
Dal 1972 portiamo in tavola il gusto autentico della cucina italiana, la tradizione della pizza cotta nel forno a legna e il piacere di accogliervi come a casa.
SPECIALITÀ DELLA SETTIMANA
Giovedì e venerdì, il mare arriva in tavola.
I nostri piatti del giorno cambiano ogni due giorni, per offrirvi specialità sempre fresche e genuine.
Il giovedì e il venerdì proponiamo una selezione dedicata al pesce.
RISTORANTE
ANTIPASTI
Antipasto Tricolore
Mozzarella di bufala, pomodoro, basilico
Antipasto misto all’italiana
Salumi affettati misti e sottaceti
Carpaccio di manzo
Carne fresca di manzo, parmigiano a scaglie, rucola
Tagliere di speck
Selezione di speck dell’Alto Adige
Bruschetta
Pane con aglio e pomodorini
PRIMI PIATTI
Spaghetti al pomodoro
Spaghetti alla bolognese
Penne all’amatriciana
Penne all’arrabbiata
Penne alla puttanesca
Linguine al pesto genovese
Pesto fatto in casa
Penne all’ortolana
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Tortellini panna e prosciutto o in brodo
Lasagne al forno
Pasta senza glutine disponibile
SECONDI PIATTI
Paillard di vitello con contorno
Filetto di manzo grigliato con contorno
Filetto di manzo al pepe verde o rosa con contorno
Bistecca alla milanese con contorno
Tagliata di manzo
Con rucola e scaglie di parmigiano
CONTORNI
Insalata mista, contorno caldo, pommes fritte
INSALATE
Greca
Insalata verde, radicchio, pomodori, cetrioli, cipolla, olive nere, feta greca
Principe
Insalata verde, radicchio, pomodori, mais, fagiolini, peperoni grigliati, tacchino ai ferri
Tonno
Insalata verde, radicchio, pomodori, cipolla, olive nere, mozzarella, tonno
Mare
Insalata verde, pomodoro pachino, zucchine grigliate, gamberetti
Carpaccio
Insalata verde, pomodori, radicchio, carpaccio di manzo scottato, scaglie di grana, rucola
Estate
Insalata verde, pomodori, radicchio, mais, mozzarella, basilico
DOLCI
Tiramisù
Panna cotta
Coppa gelato
Strudel di mele
Lamponi caldi con gelato
Crema catalana
Semifreddi
Tartufo bianco e nero
Gelato al cocco
PER I NOSTRI BAMBINI
Penne Baby
Al pomodoro o al ragù
Bistecca alla milanese piccola
Con patatine fritte
Patatine fritte con würstel
Porzione di patatine fritte
Salse disponibili: ketchup, maionese e salsa all’aglio
Allergie e intolleranze
Vi invitiamo a segnalare eventuali allergie o intolleranze al momento della prenotazione e, in ogni caso, prima dell’ordinazione.
Per informazioni sugli ingredienti e sulle proposte disponibili o adattabili alle esigenze senza glutine, senza lattosio o vegetariane, rivolgetevi al nostro personale di sala.
Ristorante e Pizzeria Principe
Nel cuore di Merano dal 1972
C.so Libertà 97/a
39012 Merano (BZ)
Tel. +39 0473 232828
