Dal 1972, nel cuore di Merano

Una storia di famiglia
nel cuore di Merano

Accogliamo i nostri ospiti con la passione per la cucina italiana, la pizza al forno a legna e il piacere di stare insieme.

La nostra storia

Il calore di una famiglia,
il gusto di una storia che continua

La storia del Ristorante Pizzeria Principe di Merano ha radici lontane. Tutto ha inizio nel 1904, quando l’edificio ospitava lo storico albergo Kronprinz – Principe Ereditario. Nei primi anni Quaranta la nostra famiglia iniziò a prendersi cura di questo luogo speciale, trasformandolo nel tempo in un punto di riferimento per la ristorazione e la convivialità a Merano.

Hotel Kronprinz – Merano, 1904

Chi siamo

DUE GENERAZIONI, UNA SOLA GRANDE PASSIONE

Il Ristorante Pizzeria Principe è prima di tutto una storia di famiglia. I fratelli Caruccio hanno guidato il ristorante con dedizione, esperienza e una grande passione per l’ospitalità. Negli anni anche i loro figli sono entrati a far parte attivamente dell’attività, dando vita a una nuova fase della nostra storia. Oggi due generazioni lavorano fianco a fianco: l’esperienza e la tradizione incontrano nuove idee, energia e uno sguardo rivolto al futuro. Un lavoro di squadra che ha un obiettivo semplice: offrirvi una cucina genuina e farvi sentire, ogni volta, come a casa.

La famiglia Caruccio


Ristorante e Pizzeria Principe
Nel cuore di Merano dal 1972

C.so Libertà 97/a
39012 Merano (BZ)

Tel. +39 0473 232828

★★★★★
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